Resep Mudah Membuat Garang Asam Ayam

Resep Mudah Membuat Garang Asam Ayam

NegaraqqNews.com –¬†Jakarta, Deretan sajian yang akan di santap saat berbuka puasa. Salah satunya dapat Anda coba resep mudah membuat¬† garang asam ayam.

Resep ini sangat praktis dalam pembuatannya. Penasarankan untuk mencobanya, garang asam ayam adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah. Simak rangkumannya dibawah ini.

resep-mudah-membuat-garang-asam-ayam
Garang Asam Ayam

Garang Asam Ayam

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam
250 ml santan
4 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
8 buah cabai rawit hijau
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 buah belimbing wuluh
2 buah tomat hijau
1 sdt asam jawa
Lengkuas secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Cuci dan potong-potong ayam.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau.
3. Iris dadu tomat hijau.
4. Kukus ayam sampai mendidih, kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, salam dan lengkuas, tunggu sampai mendidih kembali.
5. Masukkan santan, masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan tomat hijau dan cabai rawit, didihkan sebentar sampai tomat layu, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *