Resep Sup Tahu Bakso Ayam

Resep Sup Tahu Bakso Ayam

NegaraqqNews.com – Jakarta, Berbuka puasa dengan mengonsumsi hidangan yang berkuah sangat dianjurkan. Ada beberapa alasan mengapa berbuka puasa perlu menu berkuah.

Makanan kuah baik untuk kesehatan karena dapat mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa. Tak hanya itu saja, makanan yang berkuah juga dapat mencegah perut begah dan mencegah makan berlebihan. Salah satu makanan berkuah adalah sop tahu bakso ayam.

resep-tahu-bakso-ayam
Sup Tahu Bakso Ayam

Resep Sup Tahu Bakso Ayam

Untuk membuatnya makanan itu pun terbilang mudah. Berikut ringkasan  Sup Tahu Bakso Ayam

Bahan-Bahan:

– 2 tangkai daun bawang potong sepanjang tiga cm
– 2 siung bawang putih potong cincang
– 250 gram daging ayam fillet bagian paha
– 1 butir telur
– 1/2 sdt lada putih bubuk
– sejumput bubuk biji pala
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak sayur
– 2 sdm tepung tapioka
– 1 sdm tepung terigu
– 500 ml air kaldu ayam
– 1 sdt minyak wijen

Langkah-Langkah Pembuatan:
– masukkan potongan daun bawang dan daging ayammasukkan potongan bawang putih
– blender sampai halus
– masukkan ke dalam wadah yang baru dan aduk hingga rata
– masukkan ke dalam piping bag
– sobek tahu untuk diisi bakso dankukus dipanci selama 20 menit
– bentuk bakso menjadi bulat dan rebus hingga matang
– masukkan daun bawang
– masukkan jamur shimeji sesuai selera
– masukkan sawi sesuai selera
– masukkan bakso
– sop bakso tahu ayam siap disajikan

2 thoughts on “Resep Sup Tahu Bakso Ayam

    1. Terima kasih Mbak.
      mungkin tidak sesuai judulnya yah.
      yang kami buatkan sop tahu bakso ayam. jadi bakso ayamnya di masukkan ke tahu.
      mungkin salah di kata katanya. Terima Kasih masukkannya Mbak ^^

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *